カテゴリ:東風店主のつぶやき( 25 )
いつも通りのGW
朝の雨に驚きましたが、すっかり晴れて
GWは穏やかな天気が続くようでひと安心
東風はといえば、GWにこかかわらず
いつも通りの営業なので、すいません

29日~5月2日まで営業
3日、4日、5日はお休みです


GWに休むなんて、ちょっと気が引けますが
仕込みの加減上、申し訳ございませんがご了承くださいませ

東風 店主
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by kochi-pan | 2010-04-29 12:42 | 東風店主のつぶやき
イベントのお知らせ 鳥取のパンまつり
筆不精ですいません。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
最近、天気が不安定で体がついてきません。
今日も大雨で、またちょっと寒くなるようですね。

3月にイベントがあるので、穏やかな天気を祈るばかり。
場所はちょっと遠いですが、鳥取県境港!
〔一月と六月〕という本屋さんです。
5日から7日まで開催される、パンまつりという楽しげなイベントに
東風も参加させていただくことに。
京都からは〔こせちゃ〕さんや〔hohoemi〕さんも参加されます。
木工デザイナーさんたちがテーブルウエアを販売したり
カフェもオープンするそうです。
詳しくはこちらをご覧下さい。

一月と六月
鳥取県境港市日ノ出町48
http://ichiroku16.com/
5日から7日 午前11時~午後5時


ちなみに、東風は京都で通常営業です。
どちらか、皆様のお近いほうへ遊びにいらしてください(笑)

3月には東風で展示会を予定しています。
詳細はまたこちらで紹介させていただきますね。
では、イベントが晴天に恵まれますように!

東風 店主
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by kochi-pan | 2010-02-26 22:30 | 東風店主のつぶやき
今年もよろしくお願いします
今年最初の営業日は、この冬一番の厳しい寒さにも関わらず
たくさんのお客様がご来店くださり、まことにありがとうございました。

この寒さと、年末以来の久々のパン焼きだったため
酵母も私も少々緊張気味で、焼き上がってホッとしたのが本音(笑)

また気持ちを新たに、少しずつ前に進んでいけるように頑張ります。
とはいえ、東風の営業スタイルは昨年後半同様のちょっと変則になりますが
そのぶん、今まで以上に喜んでいただけるように
よりよいパンを作っていきたいと思いますので
よろしくお願いいたします。
ご意見、ご感想もお待ちしています!

本年も皆様の笑顔にお会いできることを楽しみに
ご来店を心よりお待ちしています。

東風 店主
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by kochi-pan | 2010-01-15 20:28 | 東風店主のつぶやき
4+6=10周年
気づけば11月。
あっという間で、事後報告になってしまいましたが、
東風が京都へ来て6周年を迎えました。
以前の山梨での4年間をプラスすると、
東風として10周年を迎えました。
今年は営業日がかなり少なくなり、皆様にご迷惑をおかけし
大変心苦しくもありましたが、
お蔭様で無事にこの日を迎えられたことを感謝しております。

今まで影で家族や親友たちが支えてくれ
応援してくれたおかげで、いろいろありましたが、店に立ち続けることができました。
そして、お客様に恵まれたことが何よりでした。
皆様が東風のパンを必要としてくださり
どれほど心強い気持ちにさせてもらえたことか。
私もパンも幸せモノだと痛感します。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

10周年を記念して、ささやかながら
トラネコボンボンの中西なちおさんと、おるがん社のにしおゆきさんに
素敵な手ぬぐいを作っていただきました。
お二人とも、ご多忙にもかかわらず無理なお願いをきいてくださり
この場をお借りして、ありがとうございました。
できるだけたくさん、ご用意させてもらったつもりですが
お手元に届かなかった方々、お許し下さい。

これからも頑張っていきますので
末永いお付き合いをどうぞよろしくお願いします。
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by kochi-pan | 2009-10-31 22:58 | 東風店主のつぶやき
久々の東風のぱんはいかがでしたか?
5日からの営業再開に、たくさんのお客様がご来店くださり
大変ありがたく、感謝しております。

週1日営業のときほどの混雑はなく、
以前よりは落ち着いてパンを選んでいただけたかと思います。
あのころは本当にご迷惑をお掛けしました。

長期休業後の営業に際し、かなり不安と緊張の入り混じった再開でしたが
皆様のお姿にとても励まされました。
ありがとうございます。

再開とともに、さらに私には嬉しいことが。
東風の看板をはじめてあげたのが、10年前の9月2日。
その後、京都へ移転し
この場所での開店は、来月で6年になります!

まずは一日一日、そして一年一年を重ね
10年続けることを目標にしていたので
今回、皆様に支えられて
この目標を達成できたと同時に
新たなスタート地点に立てたことに、本当に感謝しております

これからも皆様の生活に
東風のパンが寄り添っていけるように努力しますので
末永くどうぞよろしくお願いします

東風 店主
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by kochi-pan | 2009-09-15 20:52 | 東風店主のつぶやき